4月10日（月曜日）

３月３０日のお花見弁当昼食から今年の春のお花見週間をスタート

ご入居者の希望や体力に合わせて、廿日市市内のドライブ・グッドタイムホームの庭の散歩・岩国錦帯橋に出かけました。お天気のいい日が続いて満開の桜を楽しめました。

３月２日（木曜日）

３月は８名のお誕生日と2名の新しい入居者の方をお迎えして賑やかなお祝いの会となりました。

　メニュー

　　前菜　　花わさびのおひたしイクラがけ

　　　　　　ー柔らかい花わさびに小粒のイクラが絡んで前菜にピッタリ

　　　　　　イカの煮物

　　　　　　白魚の桜蒸し

　　　　　　ー真っ白な白魚と桜の葉の香りで春らしい１品

　　メイン　銀鮭の幽庵焼き

　　　　　　豆ごはん

　　おつゆ　メバルのみぞれ椀

　　　　　　ーメバルの切り身とこごみ、タラの芽、めねぎのあしらいですっきりした味

　　デザートはデザートはひな祭り定番の　苺のショートケーキ

お魚中心の献立で食べやすいと好評でした。

玄関や受付ではお雛様が華やかに並んでいます。

ご入居者の方の作品もお借りしました、ご覧ください

　　　　　　　

2月２日（木曜日）

2月は恒例の節分お誕生日会

今年の鬼は皆さんにプレゼントを持って来てくれました。

お祝いメニュー

　あんきもの春巻き

　平目の薄造り

　牡蠣と白菜のすり流し

　（白菜・じゃがいも・玉ねぎの優しい味付けでなめらかでした）

煮あさりと蓮根のお寿司

大根しんじょうと甘鯛のおつゆ

デザート　エクレア（ダブルクリームとチョコレート掛けで王道のおいしさ）

今年も担当スタッフがプレゼントを選んでお渡しします