９月３日（木曜日）

 

今月は、ご夫妻でお誕生日の方など６名の皆様がお誕生日を迎えられます。

ご挨拶の時に、故郷の祝い唄を披露してくださり、皆さんの手拍子と一緒に始まりました。

　　

お食事は秋を感じて頂けるようにご用意しました

　・スズキのみじんたまり醤油和え

　・ホッキ貝・わけぎ・生わかめ・生クラゲの酢味噌和え

　・吹き寄せ揚げ（風に集められたようなさりげなさを表現したひとさらで、人参、さつま芋、カボチャなどがイチョウや紅葉に型抜きされていました）

　・いくらとじゃこのご飯

　・無花果のキノコあんかけ汁（本当に無花果が入っていました）

　・サンマルク（フランス伝統のお菓子）