３月２日（金曜日）

　　　今月のお誕生日会は３月３日のおひな祭りメニュー

　　　手作りの甘酒で乾杯

　　　ローストビーフと昆布締め鯛のお重を召し上がられている間

　　　とても静かで、お味は？と心配になった頃に「美味しいです　

　　　ね」とおしゃべりが始まりました。

　　　山菜を中心に８種類の天ぷらは春の訪れを感じていただける

　　　ように盛り合わせました。　　　　　

　　　デザートのいちごのムースは菱餅の形

　　　緑・白・ピンクの三層には、雪の下に新芽が芽吹き桃の花が　　

　　　咲いている、２月から３月の風景を現しているそうです。

　　　抹茶・ヨーグルト・イチゴのさわやかな味のケーキでした。