４月の行事

今年の春は桜の開花が早く、お花見弁当昼食の日は庭の桜は散って、藤棚が色づき始めていました。

風が強く庭で食事はできませんでしたが、デイルームやお部屋で楽しまれた方もありました。

4月８日（木曜日）

4月はお二人がお誕生日でした。

お誕生日会の献立

　　飯蛸の桜煮

　　菜の花の辛し和え

　　ローストビーフと山菜の盛り合わせ

　　鯖の棒寿司

　　蕪とスナップエンドウの白みそ椀

　　苺のショートケーキ

　　春を感じて頂けるようにみずほレストランのシェフが腕を振るいました。ローストビーフは柔らかく付け合わせの筍や山菜も香ばしく好評でした。イチゴのショートケーキは高さ10センチ越え。食べられるかしらの声の中、終わってみたら皆さん完食。おかわりはないかしら？の会話もありました。

３月３日（水曜日）

お雛祭りの誕生日会

今月生まれの方は９名です

　　　　　＜メニュー＞

たけのこご飯　　　　鯛のみぞれ椀

桜海老と春キャベツのコロッケ（しば漬のソースをかけ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

えんどう豆の寄せ豆腐　　　　ホタルイカの煮つけ

イチゴモンブラン&コーヒー

雛祭りらしくきれいなピンクの献立に盛り上がりました