6月4日（木曜日）

 

庭の紫陽花が咲き始めました。

気温も上がって夏を感じますね。

今月は趣きを変えてお弁当でご用意しました。

　　天ぷらの盛り合わせ

　　鰆の幽庵焼き

　　紅芋のレモン煮

　　紅茶鴨　だし巻き卵

　　うざく　青菜の和え物

　　とうもろこしご飯

　　抹茶と黒豆のロールケーキ

　　コーヒーまたは紅茶

「お弁当は全部が一度に見えるので食欲が出ますね」

と言いながら蓋をあけて下さる方もありました。

 

午後からは（盲導犬クイール）の上映を行いました。

 

 

 

 

5月14日（木曜日）

 

今月は5名の方々がお誕生日です。

新型コロナウイルス感染症対応のための制限が続いていますが、年に１度のお誕生日はみなさんで一緒にお祝いをして、プレゼントと1年前のお誕生日の写真をお渡ししています。

新入社員2名の紹介の後、乾杯をして食事をスタート。

メニューは

前菜3種　新生姜のフライ　ごぼう豆腐　春キャベツと穴子の和え物

メイン　　鰆と筍まんじゅうのあんかけ

　　　　　蛤のスープ　ごはん　漬物

デザート　スフレのマンゴーソースかけ　コーヒーまたは紅茶

　　　　

午後からは「南極物語」を上映、久しぶりに涙が出たわという声も聞こえていました。

これからもいろいろな作品を楽しんでいただけるように準備したいと思います。

 

 

４月２８日（火曜日）

 

庭のピザ窯がリニューアルしました

先日無事に火入れも終わり、久しぶりの焼きたてピザランチ！

春に合わせて、アスパラガスとシラス２種類の具で焼き上げたピザはどちらも好評でした

炭火の中に入れていたお芋も丁度いい時間に焼き上がり、これはこれでまた美味しいねーと笑顔でお話されていました