昼食の前に、手打ちそばの実演を行いました

　どんぐり村での認定会で最高位の４段をお持ちの 

　前浜静男様、前浜佳代子様ご夫妻による、

　こねから、のし、切りまでの一連の流れを

　目の前で見せて頂きました

　丸い生地が麺棒で四角になっていく様子や

　手きりで細く並べられていくそばを見た後は

　天ざるでいただきました

　見て、食べて、昼食会は盛況のうちに終わりました

　前浜様本当にありがとうございました

 

 

７月のお誕生日会の様子です。

７日が七夕なので、食事の前に短冊を書きました。

元気で過ごしたい、日本や世界の平和を願う、皆さんと楽しくなど

皆さんの願いを笹の葉に下げて七夕を待ちました。

今回は和食のメニューでメインの太刀魚の炙り焼きは、炭火でじっくり焼き上げました。

アワビの茶碗蒸しにアワビがないという方もありましたが、デザートのレモンケーキで、

和やかに終わりました。